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【健康食疗】高血压患者一日参考食谱

作者:高血压饮食 冠心病 心血管病 糖尿病 血脂 代谢综合症    转贴自:未知    点击数:950


    早餐 稀饭(粳米50)、馒头(富强粉90)、芹菜炒豆干(芹菜50、豆干50)、盐0.5、豆油5

    中餐 米饭(粳米125)、清蒸带鱼(带鱼150)、炒卷心菜(卷心菜150)、丝瓜汤(丝瓜100)、豆油10、盐2

水果:香蕉125

    晚餐 米饭(粳米125)、小肉丸炒青菜(猪瘦肉50、青菜150)、豆腐羹(豆腐125)、豆油5、盐2

水果:苹果125

    该食谱能量为2200千卡,氮与热能之比为1150;碳水化物占67%,蛋白质占16.5%, 脂肪占16.5%,动、植物蛋白比例恰当,膳食纤维大于10,胆固醇小于300毫克,维生素、矿物质充足。是适合于高血压患者的少盐、低脂肪、低胆固醇食谱。