不同的人降脂目标是不同的。很多人把血脂化验单上的参考值视为唯一的“正常值”，其实，对于不同的人，血脂控制的目标值是不同的。到底该把自己的血脂降到多少，取决于对每一个人的危险分层。一般来说，心血管病的危险因素越多，发生缺血性心脑血管事件的危险性越大，血脂控制就越要严格。长期临床实践已充分证明，他汀类降脂药是安全的。
　　《中国成人血脂异常防治指南》建议:20岁以上成年人至少每5年测一次空腹血脂;缺血性心血管病及高血压、糖尿病、肥胖等人群，则应每3个月至6个月测一次血脂。
　　预防高血脂饮食方案
　　食物类别限制量可选择膳食的品种减少或避免的膳食品种
　　肉类75克/人瘦肉、牛、羊肉、去皮禽肉、鱼肥肉、畜肉片、加工肉制品(肉肠类)
　　蛋类3-4个/周鸡蛋、鸭蛋、蛋清鱼子、鱿鱼，动物内脏
　　奶类250克/人牛奶、酸奶肝、脑、肾、肺、胃、肠
　　食用油20克/人(2平勺)花生油、菜籽油、豆油、葵花子油、色拉油、调和油、香油蛋黄
　　糕点、甜食10克/人(1平勺)建议不吃全脂奶粉、奶酪等奶制品
　　糖类、新鲜蔬菜400-500克/人白糖、红糖棕榈油、猪油、牛羊油、奶油、鸡鸭油、
　　新鲜水果50克/人深绿叶菜、红黄色菜蔬黄油
　　盐60克/人(半勺)各种水果油饼、油条、炸糕、奶油蛋糕、冰淇淋、
　　谷类500克/人(男)米、面、杂粮雪糕
　　400克/人(女)黄豆(或豆腐150克/人豆腐干等45克/人加工果汁、加糖果味饮料、黄酱、豆瓣酱、咸菜
　　干豆30克/人油豆腐、豆腐泡、素什锦（来源：平安健康网）