据国外媒体报道，全世界高胆固醇的人口有数亿之多，引发了多种疾病，高胆固醇究竟是如何形成的呢？了解了以下7种因素也许对于你今后预防高胆固醇会有所帮助。
　　1.饮食 食用过多饱和脂肪就能导致高胆固醇。牛肉、猪肉、小牛肉、牛奶、鸡蛋、黄油和干酪都含有饱和脂肪，含有椰子油、棕榈油或可可油的包装食品含有大量饱和脂肪。人造黄油、植物起酥油、多数饼干、脆饼和其他快餐中也能发现饱和脂肪。
　　2.超重 身体超重可能降低高密度脂蛋白(好胆固醇)水平。
　　3.运动 离开睡椅，到外面活动一下吧！缺少锻炼可能增加低密度脂蛋白(坏胆固醇)的含量，同时降低高密度脂蛋白(好胆固醇)水平。
　　4.年龄和性别 20岁后，胆固醇水平开始自然升高。对于男人，通常情况下50岁后胆固醇水平进入稳定状态。但对于女人，在更年期前胆固醇始终保持较低水平，更年期后，女人的胆固醇就会达到和男人一样的水平。
　　5.总体健康状况 不要遗漏每年一次的体检，准确无误地听取医生对心脏病危险的说明。糖尿病或甲状腺机能减退等疾病可能导致高胆固醇。
　　6.家族史 如果家庭成员患有高胆固醇，就意味着你可能也有这种情况。
　　7.吸烟 对这个因素，你可能已经知道了。吸烟降低好胆固醇水平，甚至要了你的性命。既然如此，为什么不把烟戒掉呢？（来源：大河网）