最近天气转冷，到医院就诊的冠心病患者明显增多。除注意保暖及按时用药外，平时可以生吃大蒜软化血管，对防治冠心病有很好的效果。

　　冠心病是由动脉硬化、血流不畅导致的，而大蒜的成分里恰恰含有血小板解聚剂，能使血流畅通。另外，大蒜还含有丰富的抗氧化剂，可以对抗那些对动脉壁造成损害使之硬化狭窄的诸多因子，长期食用能明显降低血脂含量。

　　食用大蒜时，生吃比熟吃效果更明显。每天服用每公斤体重1克生大蒜，或每公斤体重2克生洋葱就可起到上述预防作用，如果你的体重是70公斤，你就要每天至少吃70克生大蒜或140克生洋葱，但要注意不可空腹食用。

吃大蒜后口有异味，可以用下述方法消除：喝点浓茶；将少许茶叶或黑枣1~2枚放口内咀嚼片刻；将1片当归含于口内。（东南大学附属中大医院中医内科副主任医师 王先强）