今年60岁的我，已患高血压多年。2005年初，我的左臂肱骨骨折，为促进骨骼生长，我每天的饮食以肉、鱼和鸡等动物食品为主，3个月后体重由75公斤上升到80公斤，6月份体检时发现血脂超标，还伴有脂肪肝。

　　后来，我开始考虑通过减肥来缓解病症。从2005年12月起，我每天吃一个苹果或香蕉等水果，每餐吃饭的顺序是先喝一小碗什锦蔬菜汤，再吃蔬菜、豆制品或香菇、木耳等菌类食物，然后吃少量的肉、米饭、面条、馒头等。如果在两餐之间感到饥饿，就吃一个水果，或者吃少量的花生、瓜子、核桃等坚果。3个月后，我的体重从77.5公斤降到70公斤，大便畅通了，身体状况明显好转，人也感到轻松而有活力。又经过一年的饮食调养，配合每天早晨30分钟的有氧运动（如散步、体操等），我的体重降到65~68公斤。在去年3月的体检中，我的血压、血脂都恢复了正常，脂肪肝也消失了，还停服了降压药。（高年庆）

点评：饮食控制高血压非常重要，日常饮食应注意：限制钠盐摄入；少吃动物脂肪，少吃甜食；戒烟限酒；多吃含钾食物，如黄豆、小豆、番茄、西葫芦、芹菜、鲜蘑菇、苹果、香蕉、梨、山楂等；多吃含优质蛋白质和维生素多的食物，如鱼、牛奶、瘦肉、鸡蛋及豆制品；多吃含钙食物，如虾皮、骨头汤、绿叶蔬菜等。