糖尿病在祖国医学中属“消渴症”的范畴,一般把消渴症分为以下几种类型。
1.肺热津伤型
临床表现:烦渴多饮,饮不解渴,口干舌燥,尿频尿多,舌边尖红,脉数。治以清热润肺,生津止渴。
药膳配方:
天花粉粥 天花粉10克,大米50克。大米与天花粉一同放入锅中,加入清水,如常法煮粥。分餐食用。
2.胃热炽盛型
临床表现:多食易饥,形体消瘦,多饮尿频,大便干燥,小便黄,舌红苔黄,脉滑实有力。治以清胃泻火、养阴增液。
药膳配方:
(1)麦冬茶 麦冬10克,玉竹10克,绿茶30克。将麦冬、玉竹剪碎,与绿茶一同放入茶杯中,开水冲泡,温浸15分钟,即可饮用。代茶饮。
(2)菠菜银耳汤 菠菜根100克,银耳10克。银耳用温水泡发,洗净备用;菠菜根切成段;锅内放入适量水烧开,再放入银耳、菠菜根,待菜熟时,加入食盐调味。佐餐食用。
3.肝肾阴亏型
临床表现:尿频尿急,混浊如脂,或尿甜,口干唇燥,腰膝酸软,乏力,耳鸣,头晕,皮肤干燥、瘙痒,舌红少苔,脉沉细数。治以滋补肝肾。
药膳配方:
黄精枸杞子茶 黄精10克,枸杞子10克,绿茶5克。将黄精、枸杞子洗净,剪碎,用开水冲泡,温浸15分钟后饮用。代茶饮。
4.气阴两亏型
临床表现:乏力,口渴,夜间出汗或动则汗出,头晕,耳鸣,睡眠欠佳。治以益气养阴。
药膳配方:
(1)山药粥 生山药30克,大米50克。将山药、大米共煮为粥。分餐食用。
(2)沙参玉竹煲豆腐 沙参15克,玉竹15克,豆腐100克。将豆腐切成块,置于沙锅中,加入清水、沙参、玉竹、生姜、食盐用大火烧开,再改用小火焖煮10~15分钟即可。经常食用。(北京中医药大学副教授 周俭)
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