代谢紊乱综合征是高血脂、高血压、冠心病、脑动脉粥样硬化、高黏血症、高血尿酸症（痛风）、糖尿病、肥胖病和原发性低血压等多种病症在人体集结的征象，病源是食物，因长期吃得多、动得少而形成，要祛除这些病症务必控制食量。合理膳食是健康的基础。无论健康、亚健康或生病的人都应当合理膳食。所谓“合理”，包容“科学”和“平衡”的含义。即人的生理对各种营养的需求量，与摄入量之间应当平衡，不能总是供大于求。以热量来说，谷物中的淀粉在体内转化为糖，如供给多于消耗，糖就转化为脂肪储存起来，有的人虽然不发胖，但会使血脂增高，血脂高了会沉积在动脉内壁上形成粥样硬化，同时增大血流阻力。所以，有些人平时虽然基本吃素，同样会患高血脂、高血压、动脉粥样硬化和糖尿病。

合理膳食就是按每个人活动量和体重的大小，根据生理需要摄入适量的蛋白质、维生素、矿物质、纤维素，而对淀粉、糖和含油脂多的肉类摄入量则需注意节制；对蛋白质也需节制，过多摄入有害处；简言之，需要节食的也就是饭量、肉量、高脂肪和高蛋白食物。   

多吃伤身，少食增寿。美国著名的免疫学家华尔福特指出，对恒温动物限食是延缓衰老，提高寿命的重要因素。意大利学者考纳姜在《延寿健身的可靠秘法》一书中提出，节食是延寿健身的最佳秘法。

综而言之，人无论现在健康与否，都应当节食，限制热量，在进食美味佳肴时尤其要克制；饱也只能吃六、七分饱，祛除代谢紊乱综合征务必节食，才能根治疾病，不再复发，并因血管内干净而延缓衰老，延长寿命。