近日,美国心脏协会在一份报告中发出呼吁,为了保护心血管的健康,人们应该限制糖的摄入量。报告指出,过多摄入各种添加糖分可引发多种不良身体状况,比如肥胖、代谢异常与心脑血管疾病以及心衰等。报告还第一次提出了美国人每日摄入糖的标准,建议女性每日摄入不超过产生100卡路里的糖(约25克),男性则不超过150卡路里(约37.5克)。
中国人民解放军第二炮兵总医院分泌内科主任李全民在接受《生命时报》记者采访时表示,过量摄入糖分确实有很高的健康风险。李全民说,因为糖只是一种能量物质,营养价值比较单一,过多摄入可能会影响其他营养物质的吸收,导致营养不良;此外,摄入过多糖分,可能会导致短时间内血糖值短暂升高,长期则会影响人体正常的代谢功能,严重时导致代谢异常,甚至引发糖尿病;最后,摄入过多糖分会对血管内皮带来一定的损伤,也会增加冠心病和其他心脏病的发病风险。
因此,为了保护心血管健康,限制糖的摄入量还是很有必要的,李全民表示,尤其是对中老年人来讲,限制糖摄入量则更为迫切。此外,心脏病患者、有家族病史以及肥胖等心脏病的高危人群也应该严格限制糖的摄入。
李全民说,美国心脏协会给出的糖摄入标准是针对美国人而言的,中国人由于体质和饮食习惯同他们有较大差别,要在此标准上再降低一些。建议健康女性每日糖摄入量不超过15克,男性不超过25克,心脑血管病人以及高危人群应该进行更严格的控制。
|