心脑血管病患者要想延年益寿，一定要学会“挑食”。现辑录以下几种食物，您可根据自身情况，对症选用。 

　　玉米：玉米具有抗血管硬化的作用。

　　燕麦：常食燕麦可降低胆固醇，是老年人、冠心病患者的优良食物。

　　大豆：大豆及其制品具有减少体内胆固醇的作用。

　　甘薯：常吃甘薯对防治动脉粥样硬化、减少皮下脂肪等有益。

　　洋葱：洋葱具有扩张血管，降低冠状动脉的阻力，对抗体内儿茶酚胺等升压物质以及促进钠盐排泄等作用。有实验表明，冠心病患者每日食用50～70克洋葱，其降脂作用明显。

　　大蒜：大蒜对高脂血症有明显的防治作用，并可减少冠心病的发生和血栓的形成。

　　生姜：生姜具有促进血液循环和防止血液凝固的作用。

　　茄子：常食茄子可提高微血管弹性，有利于心血管疾病的防治。

　　胡萝卜：胡萝卜具有降血压、强心等作用。

　　韭菜：现代医学研究表明，韭菜具有一定的降血脂作用。

　　芹菜：芹菜具有健胃、利尿、降压、镇静等作用。

　　山楂：山楂具有降低血清胆固醇、降压作用。

　　茶叶：饮茶对防治动脉硬化，改善心肌功能等有益。

　　菇类：包括蘑菇（具有明显的降脂、降压作用）、黑木耳（具有防止动脉粥样硬化形成的作用）等。

　　藻类：海带、紫菜等含有丰富的矿物质和多种维生素，具有一定的降压、降脂作用。