秋季正是流感频发的季节，对于呼吸系统不太好的老年人来说，新上市的雪梨，就是非常好的“补药”，可以用雪梨熬成粥，每天晚上喝一碗。雪梨有生津润肺的双重功效，对呼吸系统较弱的老人有较好的润肺效果。除雪梨外，京白梨、鸭梨等效果亦佳。雪梨粥做法非常简单：将粳米放在锅中熬至八分熟，然后把洗净的雪梨连皮一起切成块，放进粥里再熬十分钟左右就可以了。