家住郑州的王奶奶,前段时间到省中医院健康体检中心做体检,检查结果显示王奶奶的空腹血糖浓度值为12.05mmol/L,而正常的空腹血糖浓度为3.89~6.11mmol/L。
经询问得知,王奶奶是一个糖尿病患者。 “平时孩子们都监督着,这不让多吃,那不让碰的,现在就是我最爱吃的玉米也要控制。”王奶奶向大夫唠叨着。
大夫告诉王奶奶:大家通常将玉米外皮和玉米须掰掉,干干净净地煮熟食用。岂不知咱们丢弃了宝贝!玉米须有明显的降血糖的作用,对糖尿病合并高血压、肾病非常有效。糖友们在平时可以用玉米须泡水代茶饮用,也可以用玉米须50克、黄芪30克、白术15克炖猪胰脏,一天之内吃完,也有很好的降糖作用。但切记一点,食物只是有助于降糖,不能代替降糖药和胰岛素。
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