新年伊始，我们需要辞旧迎新，可对于一些高血脂的人群而言，这高血脂似乎怎么也“甩不掉”。专家表示，由于高血脂常常没有任何症状，不会像高血压那样会带来头晕、头痛等不适，让不少人认为“不要紧”，加上人们一些不良的生活习惯，使得高血脂成为了“狗皮膏”贴在不少中老年人的身上。调控血脂，我们在新一年里还要加把劲，应从饮食、运动、情绪三方面将血脂值控制在安全范围内。　　

经得住胆固醇的诱惑。要调控血脂，抵挡美食的诱惑很重要。肉食、蛋黄和动物内脏、海鲜等含胆固醇和饱和脂肪酸含量较多，应限量进食，每天胆固醇的摄入量不要超过200克。饮食应以蔬菜及蛋白质类为主，如富含蛋白质的鱼类、豆制品等。
　　蔬菜要“好色”。多吃含粗纤维的蔬菜水果，如杂粮、玉米等。蔬菜以叶菜为主，吃菜要“好色”，绿叶的白菜、油菜、菠菜，深色的紫甘蓝、茄子、胡萝卜等都是很好的选择。平时可适当吃些山楂、木耳、蘑菇等降脂效果不错的食物。
　　每天盐摄入量在6克以下。食用过多食盐或高盐食品，会为高血压、高血脂的发生埋下隐患，食盐每天应不超过6克。此外，也要注意一些酱油等调味料的摄入。
　　运动记住两个“三”。每周至少3天进行30~60分钟的中等强度有氧运动，如快走、慢跑、打太极拳、做保健操等，一周坚持5天效果更好。
　　避免情绪波动。要保持愉悦、平衡的心态，避免过度焦虑、紧张、悲观、兴奋。
　　推荐食疗方：
　　1.木耳炖豆腐：木耳100克，豆腐500克。木耳去杂洗净，撕成小片；豆腐切成片。待锅内油热后，投入葱姜煸香，加入豆腐、木耳、精盐、味精和适量水，武火烧沸后，改为文火炖至豆腐入味即成。
　　2.山楂炖桂圆：山楂10克、桂圆6颗。水煮沸后将山楂和桂圆倒入炖煮，放入冰糖，煮15分钟即可。
　　3.海带绿豆汤：海带150克，绿豆150克，盐少许。将海带浸泡、洗净、切块，然后与绿豆共煮至豆烂，最后加入少许盐即可。
　　4.香菇首乌粥：干香菇30克，何首乌12克，粳米100克。将香菇提前泡发，洗净切成小块；何首乌研为细末，与粳米同入锅，加水适量，文火煮粥，快熟时加入香菇即可。