2007年07月18日 J Epidemiol Community Helath 2007; 61:695-698 医学空间（MEDcyber.com）7月18日消息，有研究者报道，每日喝一品托(568毫升)牛奶的人比少喝牛奶者，患代谢综合征的风险小60%。

　　加地夫大学的Peter的教授和同事在八月份的流行病和社区保健杂志上撰文称，无论是喝牛奶还是吃乳质品，都能降低糖尿病的发病。他们从1979年起随访45-59岁2375人，发现每日喝一品托或更多牛奶者，患代谢综合征的概率仅0.38。而15%的人在开始随访时就患有代谢综合征，这些人20多年来患糖尿病、缺血性心脏病及因病死亡的比例很高。

　　研究者称他们的发现，同德黑兰血脂、血糖和心脏病调查结论是一致的，但在英国妇女的调查显示不喝牛奶患代谢综合征风险也是同样较低，是否与混杂因素(如高钙饮食等)有关有待讨论。