记者兵分两路，一个人搭上一辆运猪车前往省界检查站，另一名记者开车紧随其后，跟踪拍摄。 几个小时后，这辆运猪车终于抵达位于河南省省界的芒山动物防疫监督检查站。记者跟随运猪车的司机来到检查站办公室，只见工作人员一边审核检疫合格证明等相关票据，一边张口要钱。 工作人员： “钱带了吗。” 运猪车司机： “多少钱？” 工作人员： “你不知道吗？” 这名司机把一百元钱放在工作人员面前的桌子上，顺手拿……

过五关、斩六将——“瘦肉精”猪肉顺利上市销售 一头猪从生长到宰杀，最后流向人们的餐桌，要经历养殖、贩运、屠宰和销售等几大环节。目前，这几大环节都有监管部门负责监督把关。按道理说，一些加 “瘦肉精”喂出来的猪，就算是在养殖环节没有被发现，那么到了贩运、屠宰和销售环节，也应该遭到查处。但事实并非如此，记者调查发现，在河南省孟州市、沁阳市、温县和获嘉县，生猪养殖环节违禁使用 “瘦肉精”几乎成了一个公开……

记者在江苏南京市场上发现，有一种所谓的 “瘦肉型”猪肉非常受欢迎，和普通的猪肉相比，这种猪肉几乎没有什么肥肉。生猪行业的业内人士把这种瘦肉猪戏称为 “健美猪”，而记者在调查中却发现，这种所谓的 “健美猪”身上疑问重重。 迎宾菜市场位于江苏省南京市建邺区，是当地规模较大的市场。在这里，有一种瘦肉型猪肉十分畅销。据销售人员介绍，这种猪肉由于肥膘少、脂肪低，所以很受欢迎。 销售人员： “太肥了卖不掉……

    脑卒中不像肿瘤，它说来就来，不给患者任何思想准备，并且可能在一两个小时就达到发病高峰。因此，老年人或有高血压、高脂血症等慢性病的人，要加倍留意自身的细微变化，一旦出现下述6个典型症状，就要及时去医院。 　　1.突发颜面部、上肢或下肢的无力或麻木，尤其发生于单侧时；2.突然言语困难或语言理解困难；3.突发单侧或双侧视力减退、复视；4.突然行走困难或不能平衡；5……

　  人们在节日走亲访友、尽享阖家团圆的幸福时，不要忘了：脑卒中可能正在背后虎视眈眈。要阻止悲剧的发生，应重点防控好危险因素，尤其是遵守以下6项“基本原则”。         一、控制好“三高”。节日期间，高血压、糖尿病和高脂血症患者，要尽量保持原有的生活习惯，不要熬夜或过度疲劳，应坚持按时服药、定期门诊检查。 　　二、积极……

    几乎每个得了脑卒中的病人，都会问医生同一个问题：我怎么会得上这个病？事实上，脑卒中导致的生命悲剧不是一蹴而就，而是一个渐进的过程，总结起来大致有6级台阶，有的人走完它用了六七十年，有的人只用了却短短二十几年的光阴。 　　第一步：遗传因素。这个不是一道枷锁，而是一盏警示灯，它能时时提醒你，关注自己的健康。如果做得好，就会离脑卒中很远。 　　第二步：不良生活习……

很多人知道糖尿病的典型症状是“三多一少”。多尿、多饮、多食、消瘦，这似乎成了糖尿病的代名词，但实际上，对糖尿病的高危人群而言，一旦出现这些症状，已经有些晚了。那么，糖尿病有没有更早期的症状呢？答案是肯定的，就是肥胖。 　　体重的变化是胰岛素和血糖异常改变的一个“窗口”。国内外大量研究显示，约有60%—80%的成年糖尿病患者在发病前体重超标，肥胖程度与糖尿病发病率呈正比。肥胖者之所以多发糖……

立春过后，万物复苏、生机蓬勃，即使春寒料峭、突降冰雪，也挡不住盎然的春意。此时，也正是人体新陈代谢最活跃的时候。春季养生，饮食上有哪些需要注意的？ 疏泄蜂蜜润肠通便 　　上榜理由：民间有“千金难买春头泄”的说法，意思是初春是排毒减脂的好时节。经过了一冬的膏粱厚味，不妨赶紧给身体做次“大扫除”。 　　蜂蜜有通便润肠的作用，可以解除便秘之苦。同时，蜂蜜对肝脏有保护作用，可增强对疾病的抵抗力，……

墨鱼不但味感鲜脆爽口，蛋白质含量高，具有较高的营养价值，而且富有药用价值。墨鱼含丰富的蛋白质，壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等；、墨鱼中的墨汁含有一种粘多糖，实验证实对小鼠有一定的抑癌作用。 原料：墨鱼仔300克，红、绿椒片各20克。葱花、蒜片共1勺，精盐3／5勺，味精1／5勺，白糖1／2勺，淀粉1／2勺，辣椒油1小匙，植物油30克。 　　做法： 　　1.选购体形完整……

气温回升，阳光照在身上，暖暖的，是时间出去活动一下了。但对糖尿病患者来说，怎么活动，还真是有些讲究的。 　　合理锻炼，平稳控糖  　　卫生部中日友好医院内分泌科主任杨文英教授说，运动是糖尿病患者的一剂“良药”。只要能科学、合理地安排运动，就能花最小的代价，获得最大的收益。 　　1.降低血糖。运动能提高身体对胰岛素的敏感性，增强胰岛素与受体的亲和力，并且能增加肌肉对葡萄糖的利用，有效……