忌食各种糖类:包括白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、糖果等。
忌食各种油煎、油炸、油酥食物。
忌食含热量较高的食物:如花生、瓜子、腰果、松子、核桃仁、栗子、毛豆、红薯、土豆、芋头等,如食用要相应减少主食的进食量。
忌食含胆固醇高的食物:如肥肉、动物油、动物内脏、鱼子、蛋黄等。
忌食含糖量高的水果:糖尿病人可适当食用含糖量较低的水果,但要相应减少主食的进食量。
忌酒类:糖尿病人由于糖代谢紊乱,肝脏贮存葡萄糖能力降低,解毒能力较差,长期饮酒会引起酒精性肝炎或肝硬化。(主任医师 刘玺)