枸杞叶炖猪腰
做法:猪腰2只,枸杞叶150克。将猪腰洗净切块,与枸杞叶加水炖汤,加少许盐即可食用。
猪腰汤
做法:猪腰2只(去筋膜切碎),加核桃仁60克,黑豆90克和适量水煮熟,加盐及葱姜调味即可。
鳝鱼汤
做法:黄鳝250克,洗净切成段煮熟成汤,加葱、姜、盐调味。可辅助治疗肾虚腰痛。
猪肉蒸黄鳝
做法:黄鳝250克,精猪肉60克,将黄鳝去内脏洗净切碎,同时切碎精猪肉,共放入碗内,加盐、鸡精调味上笼蒸熟即可食用。
核桃板栗丸
做法:核桃仁250克,板栗仁120克,共捣烂成泥制成丸子,每次9克,每日3次,嚼服。
枸杞猪蹄汤
做法:枸杞120克,猪前蹄1只,一同放入锅中加水炖汤,熟后加盐调味即可。(河南中医学院一附院骨伤科主任医师 丁永利)