甘菊新鲜嫩芽或幼苗40克、北粳米100克、冰糖适量。
将菊苗洗净切细,煎水取汁,约100克,入北粳米、冰糖,再加水600克,煮成稀薄粥。
清肝明目,降低血压。适用于高血压、高脂血症、目疾等。
每日2次,温热食用。