【疾病常识】血脂高用手定饭量

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【疾病常识】血脂高用手定饭量

关键字：高血脂

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平日血脂高的患者，即使按时服药，也还是应该改变自己的饮食习惯。尤其在外吃饭时，总担心太油太腻，怎么才能吃得尽兴又守住防线？美国“网络医学博士”网站为我们支了一招。

　　首先，每一顿饭都要学会控制你的饭量，这是最根本的。我们不可能随身携带量勺和刻度杯，所以只能靠手来完成这项工作。一份鱼或肉就是单手掌心大小，每顿饭吃1～2份即可；一份水果是握起的拳头大小；一份主食或熟的蔬菜，就是两手捧起的“碗状”大小。一般来说，每天要保证5～9份蔬菜和水果，并且最好是不同种类的，可以有效控制低密度胆固醇，而主食每顿一份就够了。

此外，还要选择对的食物，每周至少要吃三份鱼。因为鱼类的饱和脂肪很少，并且富含非常有益人体健康的Ω—3脂肪酸，可以帮助降低甘油三酯。多吃富含有益脂肪的鱼类，如三文鱼、金枪鱼和沙丁鱼。

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